피트니스 현장에서 직장인 회원들을 지도하다 보면, 다이어트 중에 버터를 먹어도 되냐는 질문을 종종 받습니다. 솔직히 처음엔 저도 반신반의했습니다. 칼로리가 높은 식품을 굳이 챙겨 먹는다는 게 직관적으로 납득이 잘 되지 않았거든요. 그런데 막상 회원들의 식단 패턴을 들여다보니, 문제는 버터가 아니라 정제 탄수화물에 있었습니다.지방 간식이 다이어트에 효과적인 이유제가 현장에서 가장 많이 본 패턴이 있습니다. 아침에 닭가슴살, 점심엔 고구마와 샐러드, 그리고 오후 3시쯤 되면 책상 위에 과자봉지가 올라옵니다. 본인들도 알고 있습니다. 이러면 안 된다는 걸. 그런데 막을 수가 없는 거예요. 허기가 오면 의지력으로는 한계가 있습니다.여기서 핵심 개념이 하나 나옵니다. 바로 인슐린(Insulin)입니다. 인슐린이란..

다이소에서 5,000원짜리 혈당 케어 제품을 한 달 동안 직접 먹어봤더니 1주차 평균 혈당 129에서 4주차 118로 약 10 정도 내려갔습니다. 수치만 보면 꽤 그럴듯한데, 저는 솔직히 이 결과를 제품 덕분이라고 단정할 수 없었습니다. 기업 피트니스 현장에서 수년째 직장인들의 건강 상담을 해온 입장에서, 이 제품에 대해 생각이 좀 복잡합니다.바나바잎과 코로솔, 실제로 혈당에 영향을 줄까다이소 혈당 케어는 동국제약에서 만든 건강기능식품으로, 핵심 성분은 바나바잎 추출물에서 나오는 코로솔(Corosolic Acid)입니다. 코로솔이란 혈당 흡수 속도를 늦추고 인슐린 유사 작용을 통해 포도당 대사를 돕는 천연 화합물로, 혈당을 급격하게 올라가지 않도록 완충해주는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 이 제품에는 ..

의지가 강한 사람이 운동을 꾸준히 할까요? 기업 피트니스 현장에서 직장인들을 오래 지도하다 보니, 꼭 그렇지 않다는 걸 확실히 알게 됐습니다. 운동을 못 하는 사람보다 운동을 지속하지 못하는 사람이 훨씬 많습니다. 그리고 그 이유는 의지력이 아니라 뇌가 작동하는 방식에 있었습니다.뇌과학으로 본 작심삼일의 진짜 원인새해가 되거나 건강검진 결과지를 받아 든 직후, 헬스장 등록 인원이 급격히 늘어납니다. 저도 현장에서 매년 그 물결을 직접 봐왔습니다. 처음 이틀은 러닝머신도 타고, 웨이트도 배우고, 식단까지 바꾸겠다고 합니다. 그런데 3일째부터 뭔가 달라지기 시작합니다. 피곤하다, 오늘은 쉬어야겠다. 그리고 그게 마지막 날이 되는 경우가 정말 많습니다.그렇다면 왜 하필 3일째일까요? 여기에는 뇌의 항상성(Ho..

기업 피트니스 센터에서 직장인 회원들을 만나다 보면, 운동은 꾸준히 하는데 체중이 전혀 줄지 않는다며 답답해하는 분들을 자주 봅니다. 처음엔 저도 운동 강도나 빈도의 문제라고 생각했습니다. 그런데 직접 겪어보니 문제는 전혀 다른 곳에 있었습니다. 밥상 위에 있었습니다.당질 조절, 아는 것과 실천 사이의 거리회원 중에 40대 초반 남성분이 계셨습니다. 일주일에 네 번씩 센터에 나오고, 유산소 운동도 빠뜨리지 않는 분이었습니다. 그런데 3개월이 지나도 체중이 거의 그대로였습니다. 어느 날 하루 식사를 그대로 말씀해달라고 했더니 아침은 거르고, 점심은 회사 식당에서 국밥 한 그릇, 오후엔 믹스커피 두 잔에 과자 한 봉지, 저녁엔 회식으로 삼겹살에 냉면까지 드셨다고 하셨습니다. "많이 먹은 것 같지 않다"는 말..

팔 운동을 따로 챙겨 하는 사람이 생각보다 많지 않습니다.가슴이나 등은 빠짐없이 챙기면서 팔은 시간이 남으면 조금 하는 식으로 넘기는 경우가 대부분입니다.운동 지도를 하면서 직장인 회원들을 오래 만나다 보니, 팔을 두껍게 만들고 싶은 마음은 크지만 정작어떻게 해야 하는지는 모르는 경우가 훨씬 많았습니다.30분 안에 이두와 삼두를 동시에 자극하는 구조라면 이야기가 달라집니다.팔 운동만 따로 1시간씩 하고 계신 건 아닌가요솔직히 이건 저도 예상 밖이었습니다. 회원들 대부분이 팔 운동을 오래 한다고 느끼는데,실제로 뜯어보면 쉬는 시간이 너무 길거나 종목 사이 텀이 늘어지는 경우가 태반입니다.팔 운동에 1시간을 쓰면서도 실제 근육에 들어가는 자극은 20분치도 안 되는 구조인 셈입니다.여기서 효과적인 대안이 슈퍼..

턱걸이도 아니고, 그냥 매달리기만 해도 몸이 좋아진다는 말을 처음 들었을 때 저는 솔직히 반신반의했습니다.기업 피트니스 현장에서 직장인들을 매일 만나다 보면 허리, 어깨, 목 통증을 달고 사는 분들이 정말 많은데,그분들한테 "그냥 매달려 계세요"라고 권해도 될까 싶었기 때문입니다.그런데 실제로 회원들과 철봉 앞에서 시간을 보내다 보니, 이 단순한 동작이 얼마나 많은 걸 드러내는지조금씩 보이기 시작했습니다.악력이 왜 건강 지표가 되는가매달리기를 이야기할 때 빠지지 않는 개념이 악력(握力)입니다.악력이란 손으로 물체를 쥐는 힘을 의미하는데, 단순히 손가락 근육만의 문제가 아닙니다. 전신 근육 상태와 대사 기능전반을 반영하는 지표로 봐야 합니다. 2015년 전 세계 14만 명을 대상으로 진행된 대규모 연구에 ..